Vino blanco de crianza, elaborado a partir de uva Chardonnay, cosechada en su punto justo de madurez polifenolica. Para alcanzar este nivel de calidad, se necesitan grandes trabajos en el viñedo. Principalmente deshoje y raleo, para regular que tenga una carga por hectaria de aproximadamente 8.000 Kg/Ha. Una ves en la bodega, se le realiza una leve maceracion pre-fermentativa para que luego fermente en barrica. Luego de la fermentacion cumplira con un periodo de diez meses de crianza en barricas de roble frances junto con sus lias.
Criado en Roble Chardonnay
Vino de color amarillo brillante con leves tonos de dorado. Con aromas a frutas blancas de carozo, sobre un fondo que recuerda a vainilla y manteca. En boca es muy elegante, un vino con gran volumen y untuosidad en boca.